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2024/04/03 【三久公告】產品所使用之調味料，經農殘檢驗合格 (內附報告)

三久食品堅持使用最安心的食材與調料，給您最放心的選擇。
製作每一項產品，我們都秉持與消費者共同守護食安的原則。

近期備受關注的農殘之一「克美素」

克美素是一種生長調節劑，近年被大量應用於種植作物、提高作物經濟價值。而克美素超標的食品可能對人體健康構成風險。近年有報導指出克美素可能對人體生殖功能造成負面影響。
為了讓在三久的消費者能夠安心無虞訂購，我們在此提供三久最新自主送驗之農藥殘留檢測報告(2024年3月)供大家參考，報告結果均顯示「未檢出」，敬請安心選購。

圖/墨西哥香料農殘31項未檢出
點我檢視完整報告

圖/胡椒粉農殘31項未檢出
點我檢視完整報告

克美素的檢驗方法

克美素的檢測方法與農藥殘留的410項(方法五)檢測方法不同。克美素採用的是衛福部建議方法(方法六)，而農藥殘留410項的檢測則採用公告方法。
由於農藥屬性不同，兩種檢測方法中萃取粉劑、萃取液、淨化試劑也不同，克美素等31種農藥無法併於410項農藥中一起執行。若要確認克美素的殘留量，必須採用衛福部建議方法(方法六)執行。

上述之建議方法(方法六)或稱15項農藥檢驗(其中包含檢測克美素)，全名為「食品中殘留農藥檢驗方法 – 多重殘留分析方法(六)」(TFDAP0007.04)。此檢驗方法適用於蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品，檢驗包含克美素(Chlormequat)在內共31項農藥如下：

Bioresmethrin
克美素 Chlormequat
賽滅淨 Cyromazine
達滅淨 Diclomezine
多寧 Dodine
亞速隆 Ethoxysulfuron
Fluoroimide
Imazapic
依滅草 Imazapyr
依速隆 Imazosulfuron
Mesotrione
美速隆 Metazosulfuron
鈉得爛 Naptalam
歐索林酸 Oxolinic acid
Oxpoconazole
快克草 Quinclorac
克枯爛 Tecloftalam
硫賜安 Thiocyclam
Trinexapac-ethyl
二、四地 2,4D
亞喜芬 Acifluorfen
Bicyclopyrone
Dicamba
Dichlorprop
達諾殺 Dinoseb
氟氯比 Fluroxypyr
氟硫滅 Flusulfamide
勃激素A3 Gibberellic acid
MCPA
加撲草 MCPB
三氯比 Triclopyr

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2024/04/03 【三久公告】產品所使用之調味料，經農殘檢驗合格 (內附報告)

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近期備受關注的農殘之一「克美素」

克美素的檢驗方法

更多克美素的說明

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