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滷味雙拼組

保存期限:冷凍180天
售價:480元
商品簡介:
數量:

滷味雙拼組:
前腿外腱肉*1
豬尾*1

原價600,活動價480
還列入滿額贈優惠喔~

[ 前腿外腱肉 ]
此為德國豬腳部位的肉,已去皮去骨。
帶筋不油膩、口感似牛腱!滷至入味後可以切片或冷盤,搭配著湯、麵都很美味。

[ 豬尾 ]
由皮質和骨節組成,皮多膠質重,多用於燒、滷、醬、等烹調方法。
口感軟Q軟Q,很適合老人、小孩食用,含有豐富的蛋白質,
主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養成分,愛美的女孩也不要錯過。

[ 滷煮方式 ]
切段之後放入鍋內用少許油煎至外表熟後,
再放入自己喜歡的調味料與蔬菜(白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯皆可) 以小火滷煮2小時,
每半小時記得稍微攪拌一下喔~ 非常下飯好吃!
 

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