【食材】
三久餛飩 1盒


【備註】
※ 餛飩不須要退冰，直接冷涷狀態料理即可喔！


 

【作法】
1. 鍋內倒適量的油，開中火將油加熱。(可利用筷子試油溫，有小油泡即可下餛飩)
2. 冷凍餛飩直接下鍋，這時轉小火。
3. 偶爾撥動一下餛飩避免黏鍋，小火炸約3~4分鐘變金黃色即可先起鍋。
4. 轉大火油溫升高後，再將餛飩下鍋做第二次搶酥，這個動作一下下即可。
5. 輕鬆上桌，可撒胡椒粉或是沾酸甜的甜辣醬都超好吃喔！