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冷凍生鮮
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冷凍生鮮

里肌肉薄片

200g
保存期限:冷凍180天
售價:110元
商品簡介:
數量:
取自大里肌部位肉切成薄片,適合稍微捶打後醃漬再用平底鍋煎熟即可,是早餐肉片的最佳選擇!
此部位幾乎沒有油脂,只有豐富的蛋白質,適合怕油的人選用。

簡易料理:
【材料】
里肌肉薄片一盒、高麗菜、木耳、紅蘿蔔切絲、秀珍菇、豆皮

【調味】
芹菜末、糖、鹽適量、烏醋少許、白胡椒粉、香油

【作法】
里肌薄片+少許水、太白粉抓一抓備用
鍋子放水煮滾加入其餘所有材料煮熟,將肉一片一片放入煮滾後加糖、鹽、烏醋少許、白胡椒粉調味,再以少許太白粉水勾芡,最後加少許香油拌勻即可淋在飯上,灑上芹菜末即完成。
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