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下酒Finger Food
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酒香豬腳800g(8/10可出貨)

保存期限:冷凍180天
售價:550元
商品簡介:
數量:

淨重800g 固形物600g

另有禮盒包裝,如需禮盒包裝請至此下單 https://www.sjpork.com.tw/product_view.php?m=27&p=265


紹興酒香豬腳,遵循古法製造,獨特中藥配方經過72小時醃漬後,以慢火煮兩小時後,再以紹興酒及金門高粱酒搭配中藥材再醃漬24小時而成,達到養生風味的目的,加上色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚、皮、肉、筋,甘甜美味不油膩咬勁Q軟,十分爽口令人百嚐不厭!
酒香豬腳的製程十分費時,但也只有這樣才能讓您吃到獨一無二的味道!


1. 首次醃漬為豬腳注入醃漬液後即浸泡於醃漬液中72小時
2. 慢火煮兩小時後冰鎮,使其口感更加Q彈
3. 將煮後雜質洗淨後再次放入煮好的醃漬液中24小時
4. 禮盒專用熱收縮包裝使其更加精美


 

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