年貨大街~9折專區
一人限量10包。
紹興酒香豬腳,遵循古法製造,獨特中藥配方經過72小時醃漬後,以慢火煮兩小時後,再以紹興酒及金門高粱酒搭配中藥材再醃漬24小時而成,達到養生風味的目的,加上色澤黃澄明亮、香氣濃郁醇厚、皮、肉、筋,甘甜美味不油膩咬勁Q軟,十分爽口令人百嚐不厭!
酒香豬腳的製程十分費時,但也只有這樣才能讓您吃到獨一無二的味道!
另有禮盒包裝,如有需要禮盒包裝請備註。一人限量5包。
第一次醃漬為注射醃漬液進去豬腳內,隨後即浸泡於醃漬液中72小時
慢火煮兩小時後冰鎮,使其口感更加Q彈
將煮後雜質洗淨後再次放入煮好的醃漬液中24小時
最後抽真空包裝後即推入冷凍室保存
禮盒包裝則使用熱收縮袋使其更加精美