商品明細

【味旅】川味十三香椒麻辣粉(撒罐款)

  • 規格:60g±2g
  • 售價:$260
商品簡述
◆ 常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
麻、香、辣一次到味,嗜辣者不容錯過的辣粉新選擇
◆ 使用辣度12萬的特辣雞心椒,辛辣口感直衝味蕾
◆ 獨家融合大紅袍花椒和青花椒,交織出頂級麻香風味
100%純天然,無添加味精​與食品添加物,食安保證
◆ 低溫研磨製成,保留香料最原始天然且絕對濃郁的香氣
◆ 可直接作為料理調味或沾取食用,全方位的調味料


名副其實的「辛狠手辣」|川味十三香椒麻辣粉

味旅跟我們分享說:「川味是我們賣最好的產品,今年才上架就擠進前三名,光是聞到香氣就會入手了!」

這款川味十三香中味旅一共使用了兩款花椒調和出「麻」的口感,分別是帶有青檸香的青花椒以及柑橘香的大紅袍花椒,紅綠花椒混在一起也就是大家俗稱的龍鳳椒​啦!這兩款花椒讓整個十三香的麻度更明顯,也更能引出川菜的靈魂

另外辣椒的部分則是採用了高達十二萬辣度的特辣雞心椒(看到手都冒汗),因此這款川味十三香椒麻辣粉是名副其實的「辛狠手辣」,喜歡吃辣的絕對不能錯過這一味!

➤使用方式:調味、提香、調色、可直接沾取食用
➤適合食材與料理:炸物、麻辣鍋、煎煮炒炸類食物都很合適。
喜歡「川味十三香麻藥溏心蛋」、川味十三香麻婆豆腐」、川味椒麻口水雞
推薦你的手指頭一定要往下滑動,去看看香料廚房的影片,因為實在太誘人了~



(圖/川味十三香麻藥溏心蛋)



「十三香」顧名思義含有13種香料嗎?
十三香不一定是13種香料喔,它算是一個廣義用詞。
十三香中有些香料是大家會採用的,但隨著地區與品牌的不同,內容和比例不會是完全一致。

「川味十三香椒麻辣粉」:含有17種香料。
私藏十三香粉」為基底,再加上了4款不同的椒拉升整體辣度,以及玫瑰鹽與白砂糖去提味。讓這款椒麻辣粉,除了麻、辣以外,整體香氣都十分充足!

成份:辣椒、玫瑰鹽、白砂糖、青花椒、大紅袍花椒、胡椒、八角茴香、甜茴香、肉桂、白芷、草果、肉荳蔻、良薑、山奈、丁香、砂仁。




(圖/川味十三香麻婆豆腐)






味旅香料廚房-料理拍攝
輕鬆學料理的影片跟大家分享,
川味十三香的料理香氣真滴太邪惡誘人了讓人每看一次就留一次口水


影片/兩分鐘學會「川味十三香麻藥溏心蛋」👉
麻藥溏心蛋冰過一天之後,膏體吃起來超級入味!這個流心的感覺,鹹度跟辣度搭配得剛剛好,加上尾勁的花椒麻的風味,啊~拉麵來一碗!





影片/三分鐘學會川味十三香麻婆豆腐」
這道堪稱白飯殺手的麻婆豆腐,加上十三香椒麻辣粉後,
不單單只是花椒跟辣椒香氣所引出整體的麻度、辣度,還有它的基底來自十三香的香氣,
整體口感都更上一個層次!能讓人馬上把兩大盤麻婆豆腐飯吃光光!
我們沒有賣豆腐XD 但有黃金比例的絞肉喔!點我買👉有筋絞肉低脂絞肉



影片/一分鐘學會川味椒麻口水雞
零失敗的超簡單川味十三香椒麻口水雞,只要醬汁對了口味一定讚!花椒油也是這道菜的靈魂之一,只要花椒油煉的成功,淋上十三香椒麻辣粉嗆出辣度,保證讓你一口接一口超涮口,不論是配飯還是下酒都很適合的一道菜,平常也可以用口水雞的做法自製辣椒醬,拿來煮魚或是沾水餃也很對味喔!看看這邪惡的口水雞,讓人每看一次就留一次口水,歡迎大家一起動手做做看唷!






川味十三香椒麻辣粉 (60g/撒罐)
.成分:辣椒、玫瑰鹽、白砂糖、青花椒、大紅袍花椒、胡椒、八角茴香、甜茴香、肉桂、白芷、草果、肉荳蔻、良薑、山奈、丁香、砂仁
.產地:台灣
.淨重:60g±2g/罐
.保存期限:兩年
.有效期限:標示於包裝上

➤使用方式:調味、提香、調色、可直接沾取食用
➤適合食材與料理:炸物、麻辣鍋、煎煮炒炸類食物皆適合!

※注意事項
味旅堅持100%純天然、零添加,給您最安心的選擇
商品購買後建議密封冷藏保存,避免受潮變質,同時也可保色與保鮮。

商品拍攝時會受環境、光線等因素影響,請以實物為準

※味旅所有產品全數檢驗合格且皆有投保1500萬產品責任險,請您放心購買

 

|味旅 Spices Journey 創辦人Rex|


三久媽媽覺得Rex是滿特別的人
在他新穎的外表下,剛開始很難想像他是擁有超過十年的香辛料實務經驗
但在我們進一步去認識品牌後,發現他真的是位很講究的創辦人



不僅所有香辛料的來源,都是他親赴產地精挑細選
帶著檢測機器嚴格把關原料的品質
更會配合香辛料季節時令,直接以當季原始食材新鮮製作



除了創辦味旅,他同時也是一位知識型的Youtuber
經營「香料老司機 Rex」這個頻道
用他輕鬆幽默的風格,拍出上百部有關香料知識的影片
有些更是一邊走訪產地一邊分享知識
可以讓你完全不帶壓力的從頭看到尾
(看完會覺得自己變聰明了!)

有一集影片讓媽媽印象深刻,
在國外遇到不誠實的在地香料商,他沒有姑且從寬,
而是很執著地為了追求品質直奔產地去找到更好的!



所買的東西,是不是能讓自己開心?

很多人會問味旅香料跟市售的差異在哪裡?
創辦人Rex解釋:「味旅就是嚴選香料,天然無任何食品添加物,這樣而已。」(他輕輕鬆鬆帶過,其實要實際做到一點也不容易,他除了費了不少苦心、花費很多成本也非常辛苦)



有些市售香料,採用適量食品添加物也是符合食品法規的。但是呢,食品添加物這種東西,有些人可以接受,有些人不行。許多市售的品牌,可能考量以成本取向,或是挑CP值比較高的。


Rex不能接受,他就是要弄到最好的!
他簡單又粗暴地說:「我就是把最好的給你,
然後不添加其他東西賣給你,就這樣,沒有別的!」

香辛料何必要買那麼貴的?買超市的某牌就好了!
Rex認為這些人並沒有不對,每個人都有自己的選擇權,只要自己開心就好,你可以問自己,買的那些東西你自己是不是會開心。

媽媽覺得這些道理大家一定都懂,他以這樣的角度切入說明非常好,
留下餘韻,讓大家在選物時自行發酵。


 

商品注意事項

⚠️豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。如可接受請再下單,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨),導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。

⚠️請仔細閱讀以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。


🚚免運門檻&運費計算 (以新台幣計算)
訂購時請先登錄會員
● 冷凍商品
  台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
  離島地區單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
「媽媽Hen挑常溫館商品
  台灣本島單筆訂單滿(含)1200元上免運,未滿1200元運費150元。
  離島地區單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
⚠️退貨辦法:
  • 非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮、詢問清楚!
  • 商品一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒!
  • 若下單後,希望取消訂單,請於24小時內與三久客服聯繫。
  • 收到商品時,請立即確認品項與數量是否正確,三久指定由黑貓宅急便配送,如運送過程有造成嚴重失溫或者外箱破損,請於商品到貨2小時內拍照並聯繫客服(Line ID:@piz7825o),逾時則視同驗收合格。