◆ 品 名:紅燒牛肉滷包
◆ 成 分:八角茴香、肉桂、肉荳蔻、高良薑、花椒、月桂葉、黑胡椒、草果
◆ 淨 重:每包25g±2g,一盒共兩入
◆ 產地:台灣
◆ 保存方法:請放置陰涼且乾燥處保存商品,避免受潮變質。開封後建議冷藏保存,並儘快食用完畢。
◆ 保存期限:24個月
◆ 有效日期 : 標示於包裝上。
◆ 商品拍攝時會受環境、光線等因素影響,請以實物為準。
※味旅所有產品全數檢驗合格,皆投保1500萬產品責任險,請放心購買。
➤準備食材:
水1,000~1,500cc、味旅紅燒牛肉滷包1入
牛肋條600g、青蔥1根、薑片1片、蒜頭2瓣
紅、白蘿蔔200g、米酒與醬油適量
(以上食材建議用量僅供參考,可依個人口味調整。)
➤料理方式:
1.先將牛肋條切塊以滾水汆燙去血水後,撈起放旁備用。
2.熱鍋後倒入約半湯匙的油,加入切好的蔥、薑、蒜爆香。
3.加入牛肋條、醬油跟米酒,牛肋條炒至6分熟後,所有食材倒入鍋中。
4.放入滷包,倒入可淹過滷包及所有食材的水量,大火煮滾後,轉小火煮至入味,即完成紅燒牛肉。