來自台中新社 - 鄉菇香
青農呂健旭先生率先推廣單一品種-黑早冬菇，
是目前台灣最優秀香菇的品種之一
堅持穩定生產不囤貨，現採香菇當天烘烤，低溫烘烤時間達30~36小時以上
生產出香味濃郁、色澤漂亮且乾燥品質一致的頂級乾香菇。
因考量到台灣氣候潮濕，首創乾燥香菇以真空小包方式包裝，更能良好維持產品新鮮度。
鄉菇香是第一個與農試所合作的菇農
運用「水濂負壓溫室系統」引自新社白冷圳溪水的水牆，讓整個菇寮的溫度維持在25-27度左右。
同時也與富鴻網合作，透過智慧農業感測器佈建、物聯網農業環控服務、
利用雲端監控及事件預警，提升農產管理效率。
鄉菇香從申請有機認證的農法栽種香菇、 取得HACCP認證，且持續自主將產品送檢。
我們細心監督著每個環節，自始至終秉持嚴格務實的原則，
落實產品的安全衛生與保障，嚴格控管讓消費者都能夠安心。
【厚實冬菇】
透過機器及人工挑選的方式，當天採收當天烘烤，
保存最初的濃郁香氣和鮮美滑Ｑ的肉質， 由於風味濃郁、肉質肥厚因而被稱之「厚實」冬菇，
而佔總產量30%的精選性更展現其珍貴與稀少，
不僅馥郁香氣讓人為之陶醉，飽滿厚實的口感更猶如鮑魚般紮實彈牙，
搭配各式食材料理皆能展現最佳風味！
產 品：厚實小菇
重 量：60克
成 分：乾香菇
產 地：台中新社
保存期限：一年
保存小撇步 開封前：請放在陰涼乾燥處。
開封後：請妥善密封後，置於冰箱冷藏保存。
＊請務必沖洗後，再經過烹煮食用。
＊因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況，如有此狀況發生，敬請見諒，並請從失真空的那包開始食用。