美好的五花料理,你可以從三久開始
若提到滷肉的靈魂,三層肉絕對是媽媽腦海中第一個浮現的買菜清單。
有幾位客人特別回饋給我們:她們家裡現在只買三久的五花,除了「沒有豬腥味」,五花的「肥瘦比恰到好處」,吃了不會覺得肥膩膩的,負擔少一點;最喜歡的還有「豬毛處理得非常乾淨」,讓她們不必在料理前還要瞇著眼睛拔掉豬毛。
三久的豬在自家牧場飼養時就會開始控制每隻豬的每日飲食,所以我們的肉並不會突然有大肥豬的出現,肥瘦度控管的很嚴謹。以剛好的瘦肉與油花的比例分層相疊,形成紅白分明的美麗層次,經過料理後即是輕盈無過多負擔的完美口感。
最適合家庭的食材大小,才是最新鮮的食材
上面的照片為了讓大家仔細看看五花的完美比例而特別拉近距離拍攝,看起來好像很巨大對吧?
其實這個精巧版尺寸不大喔,每塊肉250g拿起來就跟女性的手長差不多的大小而已,這個尺寸「專為小家庭設計」一餐可以吃完,這樣就不用每次退冰很大一條的五花再冰回去,也不用擔心每次料理起來但一餐吃不完回冰,再加熱來吃時美味也遞減了幾分。拿捏最剛好的食材份量,才能發揮極致的美味。
如果需要多一點的份量,還有[
帶皮五花肉條/600g ] 可以選擇喔~
圖說明 / 精巧版尺寸不大,每塊肉250g拿起來就跟女性的手掌長度差不多的大小而已;
請仔細看看豬皮的部分~摸起來滑順白嫩並且沒有豬毛,我們安排專業團隊進行人工刮毛處理,「講到刮毛台灣沒有人比三久更乾淨!」
圖說明 / 以筷子為比例的話,精巧版的長度大概比筷子再短些。
圖說明 / 平時看習慣600g五花的我們,看到250g時覺得精巧地太可愛了,有種五花小baby版本的感覺~希望這樣的精巧分量能讓小家庭們使用上更為方便:)
圖說明 / 只要經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,代表合格並合法的肉品;此合法印章的印泥與刺青皆是使用食用色素製成的,對人體無害,Don't worry~請安心食用喔。
|適用料理|
因為具有豐富油脂,以紅燒、白切、滷煮、燉肉、泰式大薄片、雲南大薄片等作法調理均十分適合,鹽焗烤肉、韓式燒肉直接包著生菜一起吃也超過癮!一口咬下充分感受到五花肉的柔嫩與香甜~
|商品規格|
◆規格:250g/包
◆內容物:豬肉(生鮮品)
◆原產地:台灣
◆保存方式:冷凍-18°C以下
◆保存期限:365天
*注意事項:
1. 本產品為生鮮品未熟,須烹調後才可食用。
2. 本產品油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,如可接受請再下單。
*解凍方式:包裝密封狀態下,建議料理前一天放置冷藏庫解凍一晚,解凍後請儘速料理食用完畢!請勿重複冷凍、解凍,以避免變質。