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商品明細
【買一送一】義大利杜蘭細直麵
料號:
規格:500g
原價:$700
售價:$
350
商品簡述
◆ 常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
◆ 最佳賞味期:2024/09/15
◆ 數量有限,售完為止
◆
100%杜蘭有機小麥製作,不加鹽和糖
◆ 經過
24-36個小時低溫慢工乾燥
,保持營養及麥香風味
◆
青銅模具壓製,粗糙表面更能吸收醬汁
◆
100%純天然
,無人工添加物、防腐劑
◆ 無限烹調方式料理,輕鬆美味上桌
◆ 純素食,一包500g(約為6人份)
已售完
處理中請稍候...
產品介紹
組合商品內容
產品成份&注意事項
義大利杜蘭細直麵(組) * 1
義大利杜蘭細直麵(組) * 1
※ 麵類屬易碎物,運送過程中難免會遇到外力施壓造成麵體少許碎裂,不影響商品品質與口感,如不介意者再選購。
|三久無毒豬 X Villa Zottopera |
三久無毒豬已與
Villa Zottopera莊園
,配合10年之久,
來自義大利的西西里島,陽光最充足的田野裡☀
以水與杜蘭小麥粉製作而成,這是一款蛋白質含量高的專門麥種!
所有的麥香香氣都來自於真實食材
。
Spaghetti(細直麵)為義大利麵最傳統典型的麵型之一。
|硬質小麥品種 RUSSELLO 的有機麵食 |
杜蘭小麥品種提供了麵粉具有極佳的營養特性、低血糖指數和較低的麵粉含量,這使得意大利麵更容易消化喔!
而麵體表面是很容易吸附醬汁的,不僅能吃到小麥原始的麥香風味,也能完整吃到與醬汁融合的Juice口感❤️
|100%杜蘭小麥製成,高蛋白低GI值 |
硬粒小麥粉用純淨的泉水加工成麵糰,在經過青銅軋製和低溫緩慢乾燥,
形成了一種具有明顯表面粗糙度、真實顏色的優質糊狀物,
在慢乾工法的過程中確保了麵條中所含的礦物質和維生素的保存,並且與其他麵食相比具有麥香及細膩Q彈的口感。
|義大利麵份量? 義大利麵要煮多久?|
此款細直麵一包500g,約可供 5~6 人食用。
還沒煮食前,你可能會覺得很少,但麵條在烹煮時會吸收其重量的 1.5~1.8 倍水量,所以可別不小心煮太多囉!😂
|煮義大利麵的水量、燙多久?如何避免麵條沾黏?|
通常都會建議 100g 的麵,要使用 1公升 的水與 10g 的鹽巴與些許油
(水滾下麵後才加鹽)
。細直麵請以
開花散形狀
放入鍋中,熱水會將義大利麵慢慢軟化,使麵條滑入鍋子裡。
麵條再烹煮約 2~3 分鐘,務必要適時攪拌煮麵水,可以避免麵條沾黏或沾鍋。
建議整個燙麵過程約12分鐘即可,但彈牙與否依照個人喜好調整喔
!
⚠記得不要再額外用水沖洗麵條!
|簡單必學的義大利麵料理|
🥢
白醬起司海鮮義大利麵
《食材》
細直麵
150g(約2人份)、蒜末 適量、洋蔥丁 1/4、蘑菇5朵、蛤蠣10顆、蝦子 5隻、小卷 1尾(切1~1.5cm寬)、九層塔葉 適量。
《調味料》
起司粉 適量、
鹽
適量、黑胡椒粒 適量、
橄欖油
適量、
巴薩米克醋
3 CC、煮麵水 3大匙。
《白醬調料》
無鹽奶油 30g、低筋麵粉 15g、鮮奶油 30g、牛奶 300cc。
《做法》
(1) 煮一鍋滾水,要使用 1公升 的水與 10g 的鹽巴與些許油(水滾下麵後才加鹽、不要煮太熟,因為後面還會再與其他食材一同煮過),麵拿起備用(若怕沾黏,可加入些許橄欖油拌勻)。(燙麵12分鐘就可以喔!!!如果試吃覺得太硬可以再延長時間)
(2)另一個鍋子煮白醬。製作方式:無鹽奶油下鍋融化後加入麵粉,關小火將麵粉慢慢拌勻2~3分鐘後加入鮮奶油與牛奶,依個人喜好加入鹽與黑胡椒粒,繼續攪拌至濃稠(若最後關火後濃稠度太濃,再適量添加牛奶做調整)
(3)平底鍋熱鍋後,不加油下透抽與蝦子,直接小火乾煎,可灑上些許鹽與胡椒粒,約7分熟後起鍋。
(4)平底鍋加入橄欖油,將蒜末、洋蔥丁及蘑菇下鍋炒香,炒香變金黃色後加入些許煮麵水與蛤蠣,蛤蠣打開後下麵。
(5)加入白醬及些許義大利香料、黑胡椒粒調味一同炒勻,即可起鍋擺盤。
🥢
羅勒小酥豬細直麵
《食材》
細直麵
180g(約2人份)、蒜頭(切片) 15g、辣椒 1根(斜切提味用)、
嫩柳條
1包、帕馬森起司粉 40g、煮麵水 200g。
《調味料》
蘿勒醬
2大匙、
鹽
少許、黑胡椒粒 適量、
橄欖油
適量、
巴薩米克醋
適量。
《醃肉調料》
醬油
2大匙
、
米酒 1大匙、蒜末10g、生雞蛋 1顆、
鹽
1小匙、
白胡椒
1小匙
、
五香粉
1小匙
。
《做法》
(1) 嫩柳條切塊(約5cm) 抓醃30~40分鐘。
(2)
煮一鍋滾水,沸騰後下麵煮約10分鐘(不要煮太熟,因為後面還會再與其他食材一同煮過),麵拿起備用(若怕沾黏,可加入些許橄欖油拌)。
(3)
醃好的肉塊裹上地瓜粉後炸熟備用(油溫180度炸4~5分鐘,能以筷子插入肉再拿起不沾黏即可)。
(4)
平底鍋熱鍋後加入橄欖油,將蒜片炒香後加入辣椒(如不要太辣可以最後再加入配色即可喔),蒜片變金黃色後加入適量煮麵水、蘿勒醬、鹽及黑胡椒粒做醬汁。
(5)
湯汁滾起來後將麵加入,邊拌邊等湯汁收得差不多後試味道,加入鹽及黑胡椒粒後關火淋上橄欖油即可起鍋擺盤,最後淋上巴薩米克醋即可。
◆ 品名:義大利杜蘭細直麵
◆ 成分:杜蘭小麥、水
◆ 淨重:500公克/包
◆ 原產地:義大利
◆ 有效日期:2024 / 09 / 15 (西元年/月/日)
◆ 保存條件:台灣氣候潮濕,購回後請放置於冰箱冷藏或陰涼乾燥處。
◆ 過敏原資訊:產品含麩質之穀物及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
◆進口商:三久食品股份有限公司
◆地址:台中市霧峰區峰東路268號
◆TEL:04-23319939
注意事項
1.台灣氣候潮濕,購回後請放置於冰箱冷藏或陰涼乾燥處。
2.本產品恕不列入滿額贈方案。
商品備註說明
原產地(國):義大利
商品注意事項
⚠️
豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️
凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,
豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識
,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。
如可接受請再下單
,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨)
,導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並
不享有7天鑑賞期
,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。
⚠️請仔細閱讀
以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。
🚚
免運門檻&運費計算
(以新台幣計算)
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●
冷凍
商品
台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
●
「媽媽Hen挑
」
常溫館商品
台灣本島
.
單筆訂單滿(含)1200元上免運,未滿1200元運費150元。
離島地區
.
單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
⚠️退貨辦法:
非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮、詢問清楚!
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