商品明細

義大利特級冷壓橄欖油

  • 規格:250ml
  • 售價:$600
商品簡述
◆常溫商品,與冷凍商品分開寄送,運費另計
◆商品皆以氣泡袋裝,無禮盒
◆如需送禮,禮盒樣式請閱文尾,並於訂單備註喔!

◆多次獲得許多知名國際橄欖油大賞的Gold Medal (金牌特級獎)
100%新鮮、健康,並且通過歐盟有機認證
早摘於橄欖翠綠時完全人工手摘,八小時內榨油
◆特殊的抗氧化防漏油瓶口設計,瓶身不再油膩膩
◆富含豐富橄欖多酚、天然抗氧化物及維生素
 

已售完

|三久無毒豬 X Villa Zottopera|
三久無毒豬已與十七世紀建立的 古老橄欖園油莊,配合10年之久,
來自義大利的西西里島,是地中海最大的島。西西里主要出產高品質、被譽為〝地中海的液體黃金〞– 橄欖油
橄欖以手摘方式採收、初榨成橄欖原油後快速封瓶鎖住新鮮!所有的香氣都來自於真實食材


特級初榨冷壓橄欖油 Villa Zottopera Extra Virgin Olive Oil

✔ 100%單一品種〝頂級圓伊布雷亞橄欖 (Tonda Iblei)〞
✔ 早摘於橄欖翠綠時完全人工手摘,八小時內榨油
✔ 富含豐富橄欖多酚、天然抗氧化物及維生素
❤ 外觀 / Appearance:金綠色的暗深色瓶身,減少了台灣炙熱陽光☀對油品的可能損害。
❤ 香氣 / Aromas:濃郁的果香味、口感滑順,帶有明顯的青番茄和新鮮草本的氣息。
❤ 入口 / In mouth:高含量的橄欖多酚使其入口會有微微的嗆辣感,後段口感濃郁且醇厚,入喉口味優雅且平衡!


特殊的抗氧化防漏油瓶口設計2.0版 ‧ 愛上就回不去了 
每次倒油都很怕手殘倒過量或是灑得到處都是弄得油膩膩!倒完後瓶口還會有油漬,每次都要再用廚房紙巾擦乾淨,
但其實油擦不太乾淨,所以久了以後會積一層油垢(每天擦到厭世🙄)
貴鬆鬆的好油可真不能這樣浪費><!

媽媽料理救星來了!比照精油的控量瓶口,超貼心的防漏油瓶口設計❤️
有了升級版的瓶口,完全不需要額外的倒油瓶🥰
✔️抗氧化瓶口:上窄下順流的瓶口,直立後還可阻隔跟空氣的接觸。
✔️細緻的保存技術:金綠色的暗深色瓶身,減少了台灣炙熱陽光☀對油品的可能損害。
✔️容易控制:可以優雅地將油淋在鍋子或食物上,不擔心倒太多或灑一地。
✔️乾淨衛生:防漏網狀設計,瓶身不再油膩膩。

  
|好心情 ‧ 遇見好油|
2013年的十月初,三久創辦人洪崇拼和夫人曾桂美與幾個好友相約到義大利旅行。
但這對夫妻和一般出國旅遊的觀光客可不同了,他們視這趟旅程為義大利的深度之旅,
志在挖掘真正純天然、自己敢吃敢用、並且值得與大家分享的 『 寶 
他們特別拜訪了Villa Zottopera (佐托培拉別墅) 的農莊老闆 Giuseppe Rosso Cosenza (朱瑟培 ‧ 羅索 可山察) 。



這是一棟於十七世紀建立的古老橄欖園農莊,擁有超過兩千五百棵、樹齡樹百年的橄欖樹。
特別稀有的〝圓伊布雷亞〞(Tonda Iblea) 橄欖品種更是此地區的特有品種;而最重要的橄欖園位於卡拉蒙特地區的佐托培拉 (Zottopera),已經被羅索可山察家族擁有了將近四百年之久。

  
Villa Zottopera 佐托培拉別墅 ‧ 羅索家族
這古老的Villa Zottopera 〝佐托培拉別墅〞的建築裡,位於D.O.P認證所包含的蒙堤依布雷-附屬古爾菲區之內,是最優質橄欖的盛地區。💡註:D.O.P認證意思為 - 受保護原產地產品。D.O.P認證證書👉請按我

此地所產出的橄欖油始終如一受到達官貴人的喜愛,不但在數個商展中獲得多個重要獎項,
更在許多知名國際橄欖油大賞的Gold Medal (金牌特級獎) 。


油出你的健康 ‧ 橄欖油的好壞與分級
市售的橄欖油種類非常多,但橄欖油的好壞怎麼分辨你知道嗎?雖然都稱為橄欖油,但好壞等級差非常多,營養價值也差許多,這裡教大家怎麼分辨橄欖油的好壞吧!
(1)特級冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin)/油酸度≦ 0.8%:取第一道壓榨橄欖產出的油,僅使用物理手段(採收、洗淨、研磨、攪拌、油水分離、過濾)榨取特級初榨橄欖油,其營養價值最高。(📣我們的橄欖油就是這個等級喔!)
(2)橄欖油(Olive Oil/油酸度≦ 1%:市售常看見的純橄欖油及淡味橄欖油,將精製橄欖油調入10~15%的初榨橄欖油成為調和油,所以口味非常淡。經過高溫加工提煉,營養價值低,但卻是是市面上最普遍販售的
(3)
橄欖果粕油 Pomace/油酸度≦ 0.3%:果粕油為壓榨後最後殘存的果渣,需要加入化學溶劑「正己烷」來提煉,再經精製成「精製橄欖粕油」,是最低等級的油品。


|一油倒底 ‧ 橄欖油生活智慧王 
🥘料理應用
(1)生飲:每天早晨生飲15cc的特級初榨橄欖油
。橄欖油中的單元不飽和脂肪,能夠幫助大腦運作,也同時對心臟血管有益。(若不敢生飲也可以少量的加進蔬果汁或咖啡也是不錯的替代方案喔!)


(2)茶飲:若是無法適應橄欖油生飲的味道,在國外有也很多養生人士會將特級初榨橄欖油加入早餐茶、伯爵/錫蘭茶、洋甘菊茶等英式茶飲中做飲用,散發出一種清淡恬雅的香氣,非常值得試試喔!


(3)沙拉吃膩了外食,不如就來點輕食主義吧!橄欖油當作沙拉醬搭配超清爽~增加了蔬菜及水果的高級風味,讓你天天吃也不會膩!


(4)甜點:輕取一小匙橄欖油淋在冰淇淋上,與濃醇香甜的冰淇淋是圓潤的完美交融啊!和諧美妙的迷人滋味完全大改觀~超好吃!或是下午茶淋在蛋糕上也別有一番風味喔!


(5)烘烤麵包:厚實鬆軟的麵包淋上特級初榨橄欖油,烤完後的麵包擁有淡淡果香氣,取代了高油脂高熱量的奶油,少負擔,天天吃都不膩。


(6)沾醬:
在地中海地區甚至於整個歐美國家,最常被拿來做成清爽的沾醬,像是莎莎醬、紅醬、青醬、義式香油等,或是做來麵包搭配橄欖油的沾醬組合。是個迷人愛不釋手的食用方式喔!


(7)燉煮:在許多燉各式肉類或燉海鮮的料理,都會使用到大量的橄欖油製作,橄欖油經過長時間的燜煮後,會釋放出橄欖果實的淡青草香,讓料理上完美融合,可增加風味及口感豐富性,把原有食材的風味更多了一層果油香!
(8)香煎:好的特級初榨橄欖油,光是簡單的煎個荷包蛋也會出現超乎想像的美味!平底鍋溫熱淋上些許橄欖油,不管煎蛋、煎豬排、各式可油煎食材,都特別好吃喔!

🛀生活應用
(1)按摩油:這款橄欖油的油質很好,加入自己喜歡的香氛精油,在疲憊的部位輕壓按摩,既紓壓又能滋養皮膚。特別在冬天適量塗抹於皮膚可預防冬季乾癢喔
(2)卸妝油:
每次卸妝的時候,滴幾滴特級冷壓初榨橄欖油在手上,用指腹輕輕地對臉部按摩,再用溫毛巾蓋住臉數分鐘。如此能夠清除毛孔中的髒污,增加皮膚的光澤與彈性。

禮盒樣式參考👇兩入裝禮盒、六入裝禮盒
商品名稱:Villa Zottopera 特級初榨橄欖油
規格:250ml/罐
內容物:百分之百義大利第一道冷壓榨取佐托培拉橄欖油
原產地(國):義大利
保存方式:開瓶後請存放於陰涼處。(不須冷藏)
有效日期:2024 / 10 / 15 (西元年/月/日)
 
注意事項
★收到後請常溫保存 !★  
1.單罐無紙盒,氣泡袋裝。
2. 2罐、6罐有禮盒,若要禮盒請備註。
3.本產品恕不列入滿額贈方案。

商品備註說明

原產地(國):義大利

商品注意事項

⚠️豬肉原產地:台灣
⚠️豬原料皆來自三久牧場飼育豬隻、三久食品分切、加工、包裝、出貨,每批豬肉油花、形狀、大小皆有所差異,商品內容物以實際收到商品為主,並不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。
⚠️凡經屠宰衛生檢查合格的豬隻,豬皮均蓋有檢查合格標誌供消費者辨識,此為正常現象;合法印章的印泥與刺青是用食用色素製成的,對人體無害,請安心食用。如可接受請再下單,謝謝。
⚠️物流業者運送過程商品碰撞,而有些微機率導致真空袋失真空,並不會影響商品新鮮度,請安心食用。此不構成退換貨的標準,如可接受請再下單。。
⚠️生鮮商品為「低溫冷凍宅配」,請務必確保有人可收貨,如配送3日內未完成配送
(收件者無人收貨),導致商品退回三久,恕不退款,再次寄出須加收運費$290元。
⚠️生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期,因冷藏食品或生鮮商品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身嚴重瑕疵或運送過程而造成的嚴重損毀,才可受理退換貨申請,如可接受請再下單。

⚠️請仔細閱讀以上聲明,若同意者我們才行出貨,如因個人主觀感受,則不予以退換貨,謝謝您。


🚚免運門檻&運費計算 (以新台幣計算)
訂購時請先登錄會員
● 冷凍商品
  台灣本島.單筆訂單滿(含)3000元上免運,未滿3000元運費290元。
  離島地區單筆訂單滿(含)5000元上免運,未滿5000元運費400元。
「媽媽Hen挑常溫館商品
  台灣本島單筆訂單滿(含)1200元上免運,未滿1200元運費150元。
  離島地區單筆訂單滿(含)2500元上免運,未滿2500元運費320元。
⚠️退貨辦法:
  • 非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,下單前請務必考慮、詢問清楚!
  • 商品一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒!
  • 若下單後,希望取消訂單,請於24小時內與三久客服聯繫。
  • 收到商品時,請立即確認品項與數量是否正確,三久指定由黑貓宅急便配送,如運送過程有造成嚴重失溫或者外箱破損,請於商品到貨2小時內拍照並聯繫客服(Line ID:@piz7825o),逾時則視同驗收合格。

相關商品Related Products