辨別橄欖油的好壞需要透過品油的方式，
鑑賞橄欖油就需要使用正統的專業品油杯!
專業品油杯須為深色，若先讓品油師看到杯裡橄欖油顏色，會影響品油師判斷。
專業品油杯為底部寬、杯口窄(鬱金香狀)，底部寬是要讓橄欖油味道集中在杯裡，杯口窄是要將味道鎖在裡面。
品油方式：
1.倒入橄欖油後，蓋上玻璃蓋，將杯底放於手心溫熱，並輕輕繞圈搖晃。
2.細聞橄欖油的果香味、甜味、油耗味...等。
3.喝一口橄欖油含在口中，已舌尖判斷甜味，接著吸空氣入口中，增加橄欖油與口腔接觸的面積，以舌根判斷苦味、喉嚨判斷辣味、鼻腔判斷果香味。
義大利製造、原裝進口的專業橄欖油品油杯
印上橄欖油油莊LOGO，更增添質感與美感!
杯口直徑5cm
杯肚直徑: 7cm
杯高:6cm
玻璃蓋厚:6mm